Commentaires: 131
  • #131

    Pascale (jeudi, 25 août 2022 19:08)

    Merci Gaetan et Arthur pour votre sens de l'hospitalité et vos bons petits plats préparés avec amour.
    Je garde également un très bon souvenir de nos échanges.
    Restez tels que vous êtes : simples et attentifs à tous et à chacun
    Merci encore
    Bonne continuation
    Pascale (passage le 17 août 2022)

  • #130

    Isabelle, Angélique et Christelle (mercredi, 15 juin 2022 09:36)

    Un grand MERCI à Sabine & Sylvain pour leur accueil et générosité. Cette halte fut "comme à la maison". Repas et petit-déjeuner excellents. Partage et simplicité au rendez-vous.
    Bonne chance pour la suite !

  • #129

    perry monique (mercredi, 12 janvier 2022 17:00)

    bonne et heureuse année bises

  • #128

    Véronique (dimanche, 11 juillet 2021 07:51)

    Accueil très chaleureux ! Merci ! Confitures maison inoubliables :-)

  • #127

    Florence, Patoun, Marion, Isabelle, Lolo et Edwige (mercredi, 26 mai 2021 22:34)

    Qu'elle super ambiance pour démarrer la saison avec Sabine et Sylvain.
    Merci pour votre super cuisine, votre brioche, votre accueil et l'ambiance générale.
    Très bonne adresse de gite à St Côme, à ne pas rater
    Et très belle petite ville pleine de charme.

  • #126

    Raymond Lisner (lundi, 11 janvier 2021 12:29)

    we met in Hampi several years ago and it was lovely to see your website.
    I hope in this very difficult time that you are both well and safe.
    Inge and i are lucky to be in Sydney where it has been mostly easy compared withn Europe.
    We wait with expectations to come one day to your lovely placce and even see Hampi again.
    Till next time au revoir and bon chance

  • #125

    Audrey (dimanche, 27 septembre 2020 19:52)

    J'ai eu le bonheur de manger les succulents repas préparés par Sabine et Sylvain ce weekend. Mes papilles sont ravis !! Et pour ne rien gâcher ils sont absolument adorables �
    Merci beaucoup �

  • #124

    Bernard (jeudi, 23 juillet 2020 16:38)

    le 6/7/20 Superbe accueil chaleureux. Ambiance très sympa. Cuisine excellente.

  • #123

    Jean-Armand (vendredi, 17 juillet 2020 12:46)

    Encore merci pour cette si belle halte et votre accueil si chaleureux. Je salive encore du dîner et du petit déjeuner !

  • #122

    Elisabeth et Jean-Claude (vendredi, 24 janvier 2020 21:22)

    Très belle année 2020, pleine de joies et de rires.
    En espérant que vos projets trouvent leur aboutissement,
    Avec notre merveilleux et inoubliable souvenir,
    Elisabeth

  • #121

    Catherine K (mercredi, 14 août 2019 09:08)

    Etape exceptionnelle sur notre chemin. Sylvain et Sabine ont su nous mettre à l'aise "comme à la maison". Au menu: accueil chaleureux, bons petits plats, humour et conseils pour soigner les bobos des uns et des autres. Notre groupe de 10 personnes a a-do-ré !!!

  • #120

    Arnaud et Béatrice (vendredi, 02 août 2019 21:09)

    Merci pour votre accueil et pour le super diner de Sabine. Nous avons vraiment apprécié notre étape chez vous et avec vous.
    Arnaud et Béatrice

    PS: AMJOLJDC sur Trip, c'est moi (ce sont mes initiales)

  • #119

    Anne et Romain-Louis (jeudi, 25 juillet 2019 09:05)

    Quel accueil ! Quelle générosité ! Quelle bonne cuisine !
    Merci à vous pour ce que vous êtes et ces beaux moments partagés.

  • #118

    Alain et Roland mai 2019 (jeudi, 13 juin 2019 11:05)

    Ce fut une rencontre comme on les aime, Sylvain et un personnage "entier", tout en chaleur d'accueil, en aide spontanée, et avec en plus l'accent québecois qui donne de la saveur à son humour. Un grand moment de plaisir.
    Ne change rien, merci à vous deux

  • #117

    Sylvie et Gaby - Septembre 2018 (mercredi, 30 janvier 2019 19:57)

    Quelle belle étape au sein de votre gîte Del Roumiou où nous avons trouver un accueil des plus chaleureux, un cadre enchanteur, une très bonne table tant par ces mets que par sa convivialité... grands moments de fou rire...
    Sabine et Sylvain ne changez rien et que 2019 vous apporte la concrétisation de votre projet.
    Merci à vous :-)

  • #116

    Johanne Morin, groupe Du Québec à Compostelle (mercredi, 23 janvier 2019 15:44)

    Notre groupe formé de 13 personnes à eu le plaisir d'y séjourner. Un accueil chaleureux, de très bons repas et des moments de grand partage, dans le plus pur esprit du Chemin.
    Un incontournable sur le GR 65.
    Merci à Sabine et Sylvain!

  • #115

    Milli Daniele (mardi, 15 janvier 2019 19:20)

    Je garde un merveilleux souvenir du gite .Je marchais en compagnie de mon fils Richard 45 ans et moi 68 ans .
    Sur le chemin de Compostelle .C était le 28 avril 2018 la halte chez vous reste un très bon souvenir . J en profite pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2019 avec toujours de belles rencontres.Merci pour votre acceuil formidable .

  • #114

    Élise et Marie (mardi, 15 janvier 2019 07:11)

    Très belle année 2019 !
    Nous avons été accueillies sympathiquement dans la simplicité par Sylvain qui nous a offert de l'eau anisée. Je m'en souviendrai longtemps car j'ai avalé la carafe en cet après midi de canicule !
    Sabine nous a gâté, nous avons mangé comme des rois. Nous n'avions jamais mangé de riz au lait au petit déjeuner !
    Vous êtes fait pour ça, continuez, ne changez pas...
    Amicalement

  • #113

    Marc et Alexandra (lundi, 14 janvier 2019 16:38)

    Cela fait plus de 10 ans que pour notre anniversaire de mariage nous marchons Marc et moi sur des chemins de Compostelle (France/Espagne). Ce fut en mai 2017 qu’un dessin bien drôle avec un humour delicieux nous décida à nous héberger chez vous. Mon Dieu ces escaliers interminables à l’arrivee... mais je savoure encore cette bonne soupe de Sabine, la table polyglotte du gîte et cette joie immense de partager notre soirée de mariage avec la grande famille de pèlerins du monde entier. Merci Delroumiou pour cette hospitalité reconfortante des pèlerins bien fatigués. Ultreia Suseia!!! ���

  • #112

    Alix Rodrigue et Fred (lundi, 14 janvier 2019 15:05)

    Sabine, Sylvain,
    Nous vous adressons nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année.
    Vous avez su nous accueillir comme des rois, que dis-je comme des amis de longue date que l'on chéri!
    Notre petit Rodrigue qui vivait sa 1ere expérience sur les chemins de st Jacques s'est arrêté chez vous et n'est pas allé plus loin. A croire qu'il avait trouvé l'El dorado!!
    Ne changez pas et à bientôt peut être.
    La family de Mende

  • #111

    JOELLE ET BENOIT (lundi, 14 janvier 2019 12:21)

    Très belle année à vous deux.
    Que votre gite reste dans le même état d'esprit que celui dans lequel nous avons fait une halte en juin 2018.
    Très bel accueil, simplicité, convivialité, le temps de partager : un gite comme on aimerait avoir à chaque étape.
    Une étape à ne pas manquer.

  • #110

    Marie-Pierre (lundi, 14 janvier 2019 10:39)

    Merci pour vos voeux. L'étape dans votre gîte fin juillet 2018 a été un des excellents moments du chemin : simplicité et convivialité sont deux mots qui vous caractérisent. Je souhaite à chaque pélerin de passer par chez vous !!
    Bonne année à vous deux.

  • #109

    Virginie O (lundi, 14 janvier 2019 10:34)

    Un lieu où il fait bon poser ses godasses, et se laisser aller à la détente dans une très chouette maison en grosses pierres généreuses. Tout comme ses hôtes (généreux mais pas vieux ;=) ! Grande ouverture de cœur ici. Belles rencontres. Beau village. Une halte sur le chemin après l'Aubrac ? C'est ici !

  • #108

    Jacques D (lundi, 14 janvier 2019 10:23)

    Depuis notre passage en septembre (2 couples de cévenols) nous avons souvent évoqué l'Accueil chez Sabine et Sylvain. Ce sont des hôtes "qui aiment les autres" et savent le leur dire par leur attention, leur humour, leur cuisine; le tout emballé dans un site exceptionnel.
    Continuez à apporter des moments de bonheur à partager! Merci!

  • #107

    Cat V (lundi, 14 janvier 2019 09:46)

    Une escale qu'on n'oublie pas et qui commence dès le 1er coup de fil. Sabine et Sylvain vous accueillent comme un membre de la famille : simplement, franchement. On s'y sent comme chez soi et la tablée du soir, chaleureuse, internationale, en est la preuve. Des plats de qualité, veggie ou pas, c'est autant d'amis retrouvés qui, s'ils se séparent le lendemain, repartent ragaillardis! Merci. Cat

  • #106

    Gwennaelle et Pierre (lundi, 14 janvier 2019 09:32)

    Nous n'avons pas eu l'honneur de vous rencontrer, mais la personne qui vous a remplacé a été d'un accueil exemplaire et d'une disponibilité or du commun. Nous la remercions de ce temps partagé.
    Meilleurs voeux

  • #105

    Dongny (dimanche, 13 janvier 2019 22:32)

    Très belle année à vous 2.
    On parle souvent de vous. Sabine peux-tu stp me donner ta recette du hoummous maison ?
    On vous embrasse
    Jules Martha(reçue au 1ier S1 médecine) Emmanuelle

  • #104

    Philippe T (dimanche, 13 janvier 2019 21:51)

    Une halte mémorable sur mon chemin de Genève à Fisterra au printemps 2018.
    Bonne année à tous et encore un grand merci à nos hôtes!

  • #103

    Isabelle (dimanche, 13 janvier 2019 15:48)

    J'ai beaucoup aimé ce gîte. L'accueil, la bonne bouffe, un lit confortable et la quiétude des lieux, un gîte super!

  • #102

    Marie Laure G (dimanche, 13 janvier 2019 11:00)

    De passage en octobre j'ai trouvé en ce lieu convivial, pittoresque, une gentillesse et un accueil qui m'ont réchauffé le coeur.Tout simplement Merci

  • #101

    Marie (dimanche, 13 janvier 2019 10:39)

    Très bonne année 2019. Ne changez rien .
    Je suis passée en juillet 2018 : l'accueil est chaleureux , le g^te très agréable , la table excellente avec des yaourts maison délicieux :)
    C'est un de mes très très bons souvenirs !
    Merci
    Je vous souhaite le meilleur pour 2019
    Marie

  • #100

    Mous (samedi, 12 janvier 2019 21:10)

    Splendide.

  • #99

    Suzanne (samedi, 12 janvier 2019 20:32)

    Bonjour à tous deux, une bonne et heureuse année que votre gîte reste encore longtemps, chez vous tout est parfait, je suis passée en 2017 je faisais le chemin jusqu'à St Jean Pied de Port avec deux copines Chantal et Colette, et de nouveau en 2018 jusqu'à Decazeville avec 4 amies cette fois, Magalie Dominique et Anne-Marie, et je part cette année faire la seconde partie l'Espagne jusqu'à Santiago avec Magalie, mais s'il me fallait refaire une autre fois le chemin c'est chez Sabine et Sylvain que je m'arrêterais, tout est au top. J'en garde un excellent souvenirs.
    Toutes mes amitiés

  • #98

    Guillemette (samedi, 12 janvier 2019 19:51)

    Coucou.
    Je suis passée avec trois copines en mai 2018.
    De bons souvenirs affleurent: Un joli petit coin dans St Côme, des hôtes accueillants, souriants (j'ai même noté: "Très bel accueil", dans mes notes de rando), on se sent à la maison en arrivant. Un bon dîner avec des hôtes à nos petits soins. Une bonne nuit (pas de bruit). Chambre petite (6 dans la chambre... Il faut donc bien ranger ses affaires. On ne s'étale pas!!!). Le matin, bon petit déjeuner copieux avec un yaourt au top!!!
    Si le chemin ne nous attendait pas, on serait bien resté un peu plus longtemps.
    Encore Merci à vous!
    Une adresse à retenir.

  • #97

    GRAVELLE AIAIN ET JOCELYNE ( 17/05/2017) (vendredi, 11 janvier 2019 22:35)

    BONNE ET JOYEUSE ANNEE 2019
    Souvenirs mémorables d'une des meilleures soirées du chemin
    Amicalement

  • #96

    Dominique et Gérard (vendredi, 11 janvier 2019 20:15)

    Meilleurs vœux à vous aussi quel attention qui ne nous surprend pas d'ailleurs. Nous vous espérons en forme et plein d'énergie pour une nouvelle belle année. Nous n'oublierons jamais cette escapade avril 2017, jamais….nous reprenons nos sacs encore de 6 avril pour une nouvelle expérience. Merci encore d'avoir rendu notre premier chemin..comme le plus beau

  • #95

    Vicky Verville (vendredi, 11 janvier 2019 20:15)

    Un passage aux mains de gens inoubliable qui me teansporte même de l’autre côté de l’océan au Québec. Je souhaites de repasser parmi vous gros bizou

  • #94

    Paul (Lille) (vendredi, 11 janvier 2019 19:41)

    Meilleurs vœux 2019. Je me suis arrêté chez vous en 2014, il y avait un couple allemand qui marchait jusqu a Pampelune ! Le monsieur était un athlète et se prelassait le matin auprès de son lit la tête en bas à la verticale sans se tenir ! Très impressionnant... C était en juillet 2014 ! Vous allez certainement vous en souvenir !? Pour ma part j allais jusqu a rocamadour :j avais fait le chemin de Stevenson ! En tout cas je garde un très bon souvenir de vous deux et du dîner sans oublier les confitures du petit déjeuner ! Par ailleurs je constate que le succès est bien au rdv et c est tant mieux car vous savez accueillir et cela n'est pas toujours gagné ! Bonne continuation et au plaisir de tout coeur ! Paul ancien militaire de Lille

  • #93

    le groupe des 7 Doubistes (vendredi, 11 janvier 2019 18:20)

    Les souvenirs restent en mémoire...
    Comme vous, on ne vous a pas oubliés.
    Notre passage à St Côme est toujours présents.
    Bonne année 2019

  • #92

    Marie France (vendredi, 11 janvier 2019)

    Merci Sabine et Sylvain, pour votre message. C'est en 2017 que je me suis arrêtée chez vous.Je repense souvent à toutes ces étapes, et je garde vraiment un très bon souvenir de votre accueil, de votre dévouement, de votre sympathie.J'ai souvent parlé de votre gîte à des amis qui envisage de commencer el Camino. Je vous souhaite une très belle année 2019.Merci encore pour tout ce que vous apportez aux pélerins.A très bientôt.

  • #91

    poret michèle (vendredi, 11 janvier 2019 13:03)

    sommes passés l'année dernière et nous gardons un très bon souvenirs
    continuez ainsi !!
    et bonne année

  • #90

    Marie et Noël Dor (mercredi, 09 janvier 2019 19:55)

    Nous avons déjà eu l’occasion de dire et d’écrire combien nous avons été charmés par Sabine et Sylvain lors de notre passage chez eux en 2013. Mais nous saisissons l’occasion des vœux pour témoigner du fait que, malgré les cinq ans qui nous séparent de notre rencontre, jamais ils n’ont brisé le lien avec nous. Que ce soit une carte de vœux ou un message de sympathie lors d’un coup dur, Sabine et Sylvain ont toujours gardé le contact avec nous. C’est d’une fidélité remarquable. Deux belles personnes. C’est sûr.

  • #89

    Maryse et Claude (mercredi, 09 janvier 2019 19:35)

    Sommes passés chez vous en 2010, 2016 et 2017... n'est-ce pas une preuve que nous nous y sommes plus !...MERCI pour ce que vous faites et soyez sûrs que nous ne manquons pas de donner votre adresse.
    Bonne année à vous.
    Bien cordialement
    Maryse

  • #88

    Carole dit herr gueneral (mardi, 08 janvier 2019 20:44)

    Je ne manque jamais une occasion de faire de la pub pour le gite de Sabine et Sylvain.
    Merci pour votre accueil chaleureux et votre souplesse!
    Carole

  • #87

    Nicole et Michel (mardi, 08 janvier 2019 19:33)

    Nous gardons un excellent souvenir de notre passage au gîte del Roumiou avec un accueil dont nous nous souviendrons longtemps. Encore merci et très bonne année.

  • #86

    Matagrin Ann (mardi, 08 janvier 2019 19:06)

    Ann Antonin et Astrid
    10 août 2018
    Ils sont tellement sympathiques qu'on y revient à chaque grand départ sur le chemin ! Une belle aventure et réussite ce gite, et une ambiance " à la Sabine et Sylvain" un accueil unique du chemin pour les pèlerins, petits et grands ! à bientôt...

  • #85

    Danielle (mardi, 03 juillet 2018 20:13)

    De retour à Marseille, je tiens à vous remercier pour votre accueil, votre délicatesse. On arrive chez vous bien fatiguées, mais le lendemain, nous sommes frais et alertes pour reprendre le chemin, grâce à toutes vos attentions. Un grand bravo, ne changez rien.
    Danielle

  • #84

    Bernard (mardi, 03 juillet 2018 15:43)

    Quel agréable moment de passé, l’accueil et l’esprit était très conviviale!
    Nous avons fêtés la faite du convive avec rires et bonne humeur.
    La soirée menée par Sabine et Sylvain, nous laisse un très bon souvenir !!!
    Merci à vous deux.

  • #83

    CORINNE (mardi, 03 juillet 2018 13:09)

    Super gîte sur le chemin de St Jacques. Si vous passez par Saint-Côme, n'ayez aucune hésitation, vous avez trouvé le gîte qu'il vous faut.
    L'accueil de Sabine & Sylvain y est plus que sympathique, vraiment à l'écoute de chacun d'entre nous.
    Le repas du soir est au top, et que peut-on dire du petit déjeuner ????? Un pur bonheur en partant du pain, en passant par les confitures sans oublier la brioche et yaourt faits maison, un pur régal.
    Merci à vous deux pour votre altruisme.

  • #82

    Marie-Lise et Christian (mardi, 03 juillet 2018 06:58)

    Bonjour Sabine et Sylvain!Nous avons très bien terminé notre première étape sur le Chemin - le Puy-Conques - le 13 août comme prévu.Nous gardons un excellent souvenir de notre passage chez vous.Vous êtes super-sympa tous les deux et au top pour l'hébergement et les repas.Le partage des tâches dans votre couple pour l'accueil et le service des pèlerins indique bien votre professionnalisme tout en restant dans l'esprit du Chemin.La propreté, la disposition des locaux,le site-dans une maison ancienne très bien aménagée au coeur du village-la qualité des repas,l'ambiance qui règne chez vous nous permettent de dire que c'est un des meilleurs hébergements que nous avons connu dans notre petite expérience de pèlerins.Nous vous recommanderons auprès de nos connaissances.Ne changez rien!Bonne continuation! Bel été qui a bien commencé...enfin!Nous apprécions la piscine à la maison-eau à 28° quand il fait entre 30 et 35° à l'ombre-Nous vous accueillerons avec grand plaisir quand vous viendrez dans le Tarn-Sud et les environs de Castres... Vive le C.O.!! Nous vous embrassons amicalement.Oui!les gens comme vous rencontrés sur le Chemin,même si ce fut court,sont désormais des amis.